Smochin

Smochin

Smochinul este un pom de talie medie, ce necesita o protectie peste iarna daca temperaturile scad sub -15 grade celsius.

Fructele sunt de culoare verde-mov, cu un miez dulce si suculent. Smochinul poate fructifica de doua ori pe an daca este protejat pe timpul iernii.

Perioada de maturare a fructelor este in Iulie iar a doua recolta poate ajunge la maturitate in Noiembrie.

Fructele pot fi consumate in stare proaspata cat si procesate in dulceturi sau congelate.